你的家乡有哪些美食？

1. 你的家乡有哪些美食？

2. 你家乡有哪些美食？

南京必吃十大美食有：1、金陵盐水鸭、2、汤包3、鸭血粉丝汤、4、南京烤鸭、5、民国美龄粥、6、什锦豆腐涝、7、小馄饨、8、煮干丝、9、梅花糕、10、桂花糖芋苗。
金陵盐水鸭

南京被称为“鸭都”可是名副其实的，据说已有一千多年的历史。盐水鸭是南京著名的特产，是金陵菜的代表之一，也叫做桂花鸭，是我国地理标志产品。南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，在宋代就已经闻名全省。

盐水鸭是低温熟煮，经过一个小时左右的煮制，使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。金陵盐水鸭的制作工艺十分的巧妙、历史悠久，在长期的发展过程中这道菜在制作上也积累了很多经验。盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美、具有香、酥、嫩的特点，绝对让你吃过了还想吃。

桂花糖芋苗
这是南京著名的传统甜点，也属于金陵菜系。每年的中秋节前后，南京到处飘着桂花的淡淡花香，这时候恰好也是芋头成熟的季节。
于是南京勤劳的女人采摘下桂花用糖腌制称“桂浆”。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮，加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制芋苗快软烂的时候加入藕粉，藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润滑爽口，香甜酥软，汤汁甜美，吃后唇齿留香。

3. 你家乡有那些美食？

说到家乡的美食 这个话题 瞬间觉得自己有说不完的话要和各位网友说 我来自祖国的西南边陲 彩云之都—云南 我的家乡呢 想必大家也有所耳闻 那就是澜沧江畔的西双版纳   我的家乡是一个少数民族的地区 它有13个少数民族居住 所以文化美食那是丰富多彩 在多民族的文化和美食相互交融的情况下使得西双版纳的美食多彩多样  接来来我向大家介绍和推荐一些美食 
1、傣味舂鸡爪

原料：鸡爪、豇豆、胡萝卜、缅甸香菜、小米辣、大蒜、生姜、生抽、蚝油、十三香、盐、鸡精、白糖、花生碎、柠檬空心菜泰国仙女醋。
第1步、鸡爪去脚趾中火煮15分钟，清洗几遍，放入冰水中泡二十分钟后沥干水份备用。
第2步、豇豆要过水煮4分钟后沥干水份。（切记一定要煮熟不然豆子没熟可能会导致部分人拉肚子哦）。
第3步、把姜，蒜，小米辣放入石臼中，舂碎。

第4步、再分次放入鸡爪舂烂。可以根据自己的喜爱调整舂的细碎程度

第5步、鸡爪舂完后放入空心菜还有豇豆还有胡萝卜 洋葱等自己喜爱的食材随意舂几下。

第6步、在舂的过程中放入泰国仙女醋，分别放入盐，生抽，蚝油，鸡精，少量白糖，可倒些香油，柠檬切两半把柠檬汁挤入菜中(柠檬不要切片放在菜中拌，因为柠檬皮有苦味)，拌均后放入盘中，撒上花生碎，在放入几块冰块炎热的夏天吃非常开胃，很爽。

2、香茅草烤鱼

原料：罗非鱼
配料：姜 蒜 青椒 苤菜 芫荽（这个是要大芫荽）荆芥 香茅 食用油 食盐 味精 
1、鱼刮尽鳞，挖去鱼鳃，从背部纵剖，清除内脏，清洗干净，备用。（可以腌渍一下更入味哦）
2、姜、蒜、葱、芫荽、荆芥、青椒、苤菜等作料洗净切末，加食盐、味精搅拌均匀作为作料。
3、鱼腹摊平铺上调拌好的作料，首尾对折夹住作料，用香茅草捆扎，用烤夹横夹鱼体烘烤 （最好用碳烤 也可以用烤箱哦）装盘上桌。

4. 你家乡的美食，都有哪些？

我们家乡的煎饼，在生活的累积中，经过比较改良后，变得越发好吃精细了起来，品种也由原先的单一口味，变成了现在的多种多样，在玉米面煎饼的基础上，刀削面。北方的主食面食居多，而经常吃的有包子、馒头和面条三种。所谓的刀削面就和它的字面意思一样，是用刀一片一片削出来的，面条薄而筋道，汤汁浓厚面香四溢。


簸箕炊 :用米浆做成的粉糕，早上大人都会带着小孩去吃，吃完上学这样的，有的学生放学也会和小朋友们一起吃，主要是他的灵魂酱汁，微甜还有咋过的芝麻油，超喜欢。一生凉粉，可以烙着吃，一年四季都适合，也可以凉拌，凉拌主要是春天夏天秋天吃，我们灵宝的一生凉粉最著名的是寨原凉粉，用绿豆粉等做成的，吃起来非常的筋道，每个凉粉摊位跟前都有石子馍的陪伴。
红酸汤丝娃娃：五花八门的蔬菜切成丝，红的胡萝卜，白的豆芽，翠绿的黄瓜丝……五颜六色凑在一起，光是颜色就超美，再加上酥脆的脆臊，用面皮裹起来淋上特制的酸汤蘸水。饸饹面，把面放饸饹床上，压出的长面条。有粗粮豆面，荞麦面，白面。面条煮好，浇上做好的哨子菜。筋道美味。
姜母鸭。姜母鸭用高粱酒腌制过的正番鸭老姜麻油及10多种中药材炭火瓦罐煲制而成，口感清爽不腻。只要听到卖老豆腐的那一声吆喝，馋嘴的小孩都要央求家长赶快去买一碗回来，餐桌上的这碗老豆腐，香味扑鼻，入口嫩滑，有肉味而不腥，有辣味而不呛，往往吃到最后，汤汁都要拿馒头蘸干净。粿汁是很多揭阳人早餐首选的一道食物，离开家乡久了的人儿也会经常想念这一种味道。粿汁的制作并不算难。

5. 你们家乡最出名的美食是什么？

我家乡在枣庄滕州，说起滕州美食，不得不提的可就是滕州菜煎饼了，这在我们家乡，那可是大街小巷必不可少的一款小吃。它不仅在我家乡很火，在各地整个山东都火得不得了啊。
在我们家乡，要是偶尔不想做饭，或者在外面玩饿了，首选可就是菜煎饼，不仅便宜，还很美味，也能填的饱肚子，可是最受欢迎的一款小吃了。
这菜煎饼不仅在我家乡能经常吃到，在济南也不少，不过都不是很正宗，在学校附近吃了好多菜煎饼了，就是没有一个摊位有家乡的味道，真是让我惋惜了好久呢，在学校也是想吃的不行。
我舍友在吃了学校附近小摊的菜煎饼之后也是喜欢的不要不要的，但她一听我说这边的不正宗，就非要我从家里给她带，还要辣子鸡，哎呀妈，这玩意咋带，煎饼放袋子热气一哈就软成一堆乐平，都不脆脆的了。但是好在不久前学校新换了一个窗口，就换成了我们滕州菜煎饼，那叫一个火啊，不是我吹牛，可以说学校餐厅最受欢迎的就是菜煎饼了，每次饭点都能排到头。想吃一次菜煎饼，都得提前去排队。
在我们家乡不仅有菜煎饼，还有比较有特色的小吃就是辣子鸡跟大肉手擀面了，这两种也是我每次出门必吃的美食。之前高中的时候，在学校吃不好，我老爹就经常带我去饭馆吃辣子鸡，特别地道，现在想想都回味无穷啊。可惜上了大学就好久没吃过正宗的辣子鸡跟手擀面了，学校的手擀面也是机器压出来的，一点都不劲道

6. 你的家乡有哪些美食？

我的家乡美食很多，比如耳朵眼儿炸糕，天津大麻花等等。下面收集了一些其他城市的相关美食，一起来看一看。
贵州——酸汤鱼
“天无三日晴，地无三尺平”，此描写的就是拥有特殊地理环境和气候的“溶洞之国”贵州。它不仅充满神秘色彩，更是吃货们的“王 国”，要说最具有代表性的要数酸汤鱼。
在贵州有句人口相传的俗语“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。酸汤鱼在当地又称之为毛辣椒酸汤，色泽红润，酸辣爽口。特色的配料使其酸辣爽口，再加上鱼肉的鲜美，在口中迸发出新奇的味蕾体验，美味的让人停不下来。
北京——豆汁儿
“吃了么您嘞？”这独具有特色打招呼的方式就是北京。每当提起北京无论是文化还是发达的经济等都令人引以为傲。有一种当地传统美食豆汁儿，深受当地人喜爱，也是北京人家乡的味道。
豆汁儿之所以深受人们喜爱，是因其是一种有营养传统美食。喝不惯的朋友也不用过于勉强，可以试一试黑豆浆粉，它的主要原料同样来自豆类，还是“豆中之王”黑豆，营养十分丰富。
除此之外，黑豆浆粉经过科学改良，其中并没有蔗糖，而是选用低卡低糖的麦芽糖中和味道，甜度适中，香醇浓郁还不用担心会带来额外负担。
延吉——米肠
米肠就是属于延吉特色美食。很多人第一眼看到会有些不敢食用，其实它是由大米、糯米和鲜猪血等食材充分填充到猪大肠中制作。沾上特调的蘸料，一口下去软糯绵密，咸香美味，是一个很值得尝试的特色美食。

7. 你的家乡都有什么美食呢？

我家乡最出名的特色美食就是驴肉火烧，把剁碎的驴肉放进火烧皮里，肉嫩多汁，一口咬下去，满口喷香，真的是人间美味呀！
我们这里的驴肉火烧分为很多种，火烧皮有圆的，有方的，还有细细长长的，但是它里面夹的馅儿，只要是驴肉火烧就都是驴肉，那肥美肉火烧一口咬下去，满嘴都是香的，让人很难忘记。
我们这里的驴肉火烧火烧皮里夹的不仅有驴肉，还有驴肉焖子，驴肉肠子，鸡蛋火腿等等一系列的食品，但是最出名的就是驴肉火烧，因为他的口味实在是太好吃了。
我家乡的特色美食，还有冰糖葫芦，我们这里的冰糖葫芦口味有很多，比如山楂的，也是最传统的冰糖葫芦，红红的山楂，外面一层薄薄的糖，咬下去脆脆的酸酸甜甜的特别好吃。
还有香蕉冰糖葫芦，橘子冰糖葫芦，山药冰糖葫芦，圣女果冰糖葫芦，葡萄冰糖葫芦，草莓冰糖葫芦，苹果冰糖葫芦等等等等，把水果穿成串，用熬好的糖做成冰糖葫芦，一口咬下去，脆甜脆甜的，非常好吃，百吃不厌。
每个家乡有每个家乡的特色美食，依据当地人的口味做成的美食，在当地人的心中永远是世上最美味的食物。
我爱吃驴肉火烧，也爱吃冰糖葫芦，这是我从小到大都在吃，但永远也吃不腻的美食，我喜欢我的家乡，也爱我家乡的美食，看到我家乡的美食，你想到了哪里呢，欢迎大家一起讨论哦！

8. 你们家乡有什么美食吗？

你好，关于这个问题，应该说我的家乡有很多令人惊艳的特色美食，其中有以下几道最为令人惊油菜香菇蒸鳕鱼 , 鳕鱼的蛋白质含量很高,脂肪含量油菜香菇蒸鳕鱼 , 鳕鱼的蛋白质含量很高,脂肪含量却很低,富含各种身体必须氨基酸,肉多刺少,很容易被消化吸收,富含不饱和脂肪酸和钙磷铁B族维生素。油菜香菇蒸鳕鱼,搭配了油菜和香菇,既健康又美味。

柠香鳜鱼：鳜鱼含有丰富的营养物质。鳜鱼肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。一道柠香鳜鱼，口味酸辣，爽口开胃，给人带来食欲。

十三香小龙虾：十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的汉族小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香（数十种中草药组成）。

鲜虾茄盒：朋友每次放假到我家都嚷嚷着要吃鲜虾茄盒，这位小盆友一口气能吃4个哦，想想都觉得可爱……的确，咬一口酥脆酥脆的茄盒，满嘴的茄香、肉香、鲜虾香味，再抿一抿酸酸甜甜的茄汁，嘻嘻，这么好吃的味道，你们是不是也能一口气吃4个啊？

豌豆炒鸡块：豌豆是应季蔬菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看。豌豆可不是只以外貌取胜，它含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效;另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。